さっぱり♫かぼちゃサラダ
たかちゃんえり @cook_40054404
ヨーグルトとレモン汁でさっぱり♫
でもマヨネーズでコクもあり！
胡椒で刺激もありの一品です。
このレシピの生い立ち
いつもは潰して角切りチーズを混ぜてたかぼちゃサラダを、見た目重視&あっさり目で作ってみました。
調味料も普段よりさっぱりにしたことで、重いかぼちゃもたくさん食べれてしまいます(笑)
さっぱり♫かぼちゃサラダ
ヨーグルトとレモン汁でさっぱり♫
でもマヨネーズでコクもあり！
胡椒で刺激もありの一品です。
このレシピの生い立ち
いつもは潰して角切りチーズを混ぜてたかぼちゃサラダを、見た目重視&あっさり目で作ってみました。
調味料も普段よりさっぱりにしたことで、重いかぼちゃもたくさん食べれてしまいます(笑)
作り方
- 1
かぼちゃは3〜４センチ、5mmくらいの薄切りにする。
- 2
油は引かずにフライパンで両面じっくり焼く。【弱火オススメ】
- 3
タッパーやボウルに調味料を入れて、混ぜておく。塩コショーとブラックペッパーは味見しつつ。
- 4
爪楊枝などでかぼちゃに火が通ったか確認後、ソースに入れていく。軽〜く混ぜる
- 5
しっかり冷えたらお皿に盛って、お好みでブラックペッパーを振って完成！
-
似たレシピ
-
-
-
マヨネーズ少なめ さっぱりかぼちゃサラダ マヨネーズ少なめ さっぱりかぼちゃサラダ
かぼちゃの煮物とコールスローを使って、簡単にもう一品。ヨーグルトとコールスローの酸味で甘いかぼちゃもさっぱり味に♪
アイリーダータ -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19165259
