卵、パン粉、牛乳不使用の柔らかハンバーグ
ちきぽん @cook_40044223
卵、パン粉、牛乳を使わずお肉と野菜で作るハンバーグ。ふんわり柔らかあめ色玉ねぎでうまみもしっかり。アレルギー対策に。
このレシピの生い立ち
姪っ子が酷いアレルギーなこと、身近にアレルギーのお子様をお持ちの方が多いので考えてみました。みじん切りの玉ねぎとあめ色玉ねぎのダブル使いでシンプルな材料でもうまみたっぷり！
卵、パン粉、牛乳不使用の柔らかハンバーグ
卵、パン粉、牛乳を使わずお肉と野菜で作るハンバーグ。ふんわり柔らかあめ色玉ねぎでうまみもしっかり。アレルギー対策に。
このレシピの生い立ち
姪っ子が酷いアレルギーなこと、身近にアレルギーのお子様をお持ちの方が多いので考えてみました。みじん切りの玉ねぎとあめ色玉ねぎのダブル使いでシンプルな材料でもうまみたっぷり！
作り方
- 1
すべての材料をよく混ぜ、形をととのえて焼くだけ！
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- 2
ほんのり味がついていますが薄めなのでお好みのソースと合わせてどうぞ♪
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- 3
なつかしの洋食屋さん風ハンバーグソースID :18582168
基本のバルサミコソースID：17830000
コツ・ポイント
作りたての種は少し崩れやすいので焼くときには気を付けてください。少し冷蔵庫で寝かせると崩れにくくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19165613
