筍のホイル焼きマヨおかか醤油
釣りキチ旦那の嫁 @cook_40071565
採れたての筍が手に入ったらぜひお試し下さい。おいしいよ。
このレシピの生い立ち
筍を炒めてマヨネーズであえるというのをどこかで見たような気がして、それをアレンジしました。ホイル焼きならフライパンも汚れないしね。
アプリでひらく作り方
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あく抜きをした筍を縦半分に切り1/2使用。それをさらに縦に切り、食べやすい大きさにスライスします。
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- 2
アルミホイルに筍を並べ上からマヨネーズを全体にかけます。ホイル焼きの要領でアルミホイルをキュキュッと絞ります。
- 3
オーブントースターで５分ほど焼き、仕上げにかつお節と醤油をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
あつあつを食べてね。
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