ふわふわ☆鶏団子
豆腐のおかげでふわふわ〜
何個でも食べたくなるふわふわ鶏団子！
このレシピの生い立ち
何にでも使える鶏ミンチのタネを団子にして揚げてみただけ！
作り方
- 1
鶏ミンチ・水切りした豆腐・みじん切りにした長ネギ・卵・塩コショウ
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- 2
醤油ー
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- 3
酒ー
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- 4
混ぜてからの片栗粉ー
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- 5
タネ完成！
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- 6
丸めてパン粉に転がしてー
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- 7
揚げるー
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- 8
餡は水１２０ccに醤油・酒・みりん各４０ccと砂糖・味噌各大さじ２を入れて沸騰。
水溶き片栗粉でとろみをつける。 -
コツ・ポイント
コツ・ポイント全くなし！簡単簡単☆
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そうmamaaan -
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