さつま芋の焼きプリンタルト
みゆwaco @cook_40084278
薩摩芋入りのしっとり美味しい♥プリンタルトです！
このレシピの生い立ち
売られていプリンタルトが美味しかったので、薩摩芋を入れて作ってみました！
さつま芋の焼きプリンタルト
薩摩芋入りのしっとり美味しい♥プリンタルトです！
このレシピの生い立ち
売られていプリンタルトが美味しかったので、薩摩芋を入れて作ってみました！
作り方
- 1
【タルト生地を作る】
ボウルに、常温に戻したバタと★ーを入れ、クリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。 -
- 2
⭐に入れてひとまとまりになるまで混ぜる。
丸めてラップに包み、冷蔵庫で1～２時間休ませる。 -
- 3
薩摩芋は一口大に切り、ふんわりとラップをし、レンジで
3分くらい柔らかくなるまで加熱し、裏ごしておく。 -
- 4
さつま芋が熱いうちに、砂糖を◆加えて溶かし、卵をひとつずつ入れてよく混ぜる。温めた◎を入れてよく混ぜる。
-
- 5
②のタルト生地は、4～6等分して丸め、タルト型の大きさに丸く伸ばす。
-
- 6
タルト型に生地をのせて、型にはめる。
-
- 7
④のプリン液を入れる。
-
- 8
170度に予熱したオーブンに入れて、20分くらい焼く。
-
コツ・ポイント
薩摩芋の代わりに、南瓜でも美味しく出来ます。
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