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えのきとベーコンの豆乳パスタ
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えのきとベーコンの豆乳パスタ-レシピのメイン写真

えのきとベーコンの豆乳パスタ

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

イソフラボン摂取。あっさりクリームです^^一人ランチにも♪
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一人節約ランチ。えのきでカサマシw

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えのきとベーコンの豆乳パスタ

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材料

2人分
  • えのき 大1袋
  • ベーコン 4枚
  • 玉葱(細かいみじん切り) 小1/2
  • バター 15g
  • 小麦粉 15g
  • コンソメ顆粒 こさじ1弱
  • 豆乳(牛乳) 150cc
  • パスタ 180g
  • 塩こしょう 適量
  • 粉チーズ 適量
  • パスタのゆで汁 30ccくらい
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作り方

  1. 1

    パスタを茹で始める。ベーコン えのきは食べやすいサイズにきる。

  2. 2

    バターを溶かしたフライパンでベーコン えのき 玉葱をいれ弱火でいためる。

  3. 3

    玉葱が透明になったら小麦粉をいれいためる。だまがなくなったら豆乳 パスタのゆで汁をいれ、コンソメを溶かす。

  4. 4

    塩こしょうで味見する。パスタを絡めて完成です!お好みで粉チーズやブラックペッパーを♪

コツ・ポイント

ソース作り、全部弱火調理です!
シメジなどいれても♪

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2013/12/10 23:12に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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このレシピのキーワード

パスタ 豆乳 えのき ベーコン バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19166390
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