ルイボスティーで♪ノンカフェインチャイ
ｔｅａーｃｏｆｆｅｅ @cook_40223409
健康に良いルイボス茶を使ったチャイです。ノンカフェインなので寝る前でも安心♪これからの季節はぽかぽか暖まっていいですよ〜
このレシピの生い立ち
ルイボスティーが好きでよく飲んでいたのですが、ミルクティーにしても美味しいと知り
どうせなら…と大好きなチャイ風にしちゃいました！
ルイボスティーで♪ノンカフェインチャイ
健康に良いルイボス茶を使ったチャイです。ノンカフェインなので寝る前でも安心♪これからの季節はぽかぽか暖まっていいですよ〜
このレシピの生い立ち
ルイボスティーが好きでよく飲んでいたのですが、ミルクティーにしても美味しいと知り
どうせなら…と大好きなチャイ風にしちゃいました！
作り方
- 1
ルイボス茶と水をやかんに入れ火にかける。沸騰したら弱火で１０分以上煮出す。
- 2
生姜をカップにすりおろし、煮出したルイボスティーを注ぐ。
- 3
牛乳と砂糖を好みの量加える。お好みでシナモンパウダーや好みのスパイスをひと振りしても。
コツ・ポイント
濃く煮出して牛乳たっぷりが個人的にオススメです。私は３．３ｇティーバッグに４５０ｍｌ位の水で作っています。１０分以上煮出すのはルイボス茶の有効成分をしっかり出すため。紅茶ぐらいの色の濃さになります。生姜の繊維が気になる方は搾り汁を。
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