野菜、舞茸を食べやすい大きさに切り、豚肉に下味をつける。

フライパンにごま油をひき、豚肉を炒めて取り出しておく。

ピーマン→もやし→舞茸→キャベツの順に炒める。※野菜の炒めすぎに注意。

野菜、舞茸に火が通ったら、豚肉、◯の調味料全てを入れて、全体に絡めるように炒める。

仕上げにラー油をかけて完成！