作り方
- 1
お鍋にごま油を熱しみじん切りしたニンニク、しょうが、を炒める。
香りがしてきたら、豆板醤、肉を入れて炒める。 -
- 2
肉の色が変わったら、水とスープの素を入れて、ネギ以外の野菜を入れて煮立たせる。
- 3
煮立たせたら、ネギを入れて出来上がり。
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コツ・ポイント
お好みの野菜、大根、しめじや、冷蔵庫の残りの野菜を入れても美味しいです。最後煮立たせた時に溶き卵を入れても。
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