超簡単❤ こってり濃厚水切りヨーグルト
にゃんたま32 @cook_40119671
ギリシャヨーグルトのような濃厚さはやみつき！ 放っておくだけで簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
ギリシャヨーグルトが好きだけど買うと高いので水切りヨーグルトにしてみました。やり方はかなり有りがちかも…。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにザルをセットします。この時、ザルの底がボウルから浮くようにしてください。
-
- 2
ザルにキッチンペーパーを1枚しきます。ヨーグルトは雪印の恵400gを使用しましたが、お好みのプレーンヨーグルトでどうぞ❤
-
- 3
キッチンペーパーの上にヨーグルトを全部入れ、ボウルにラップをして冷蔵庫で1日放置。
-
- 4
これで水切りヨーグルトの完成です。ボウルに溜まったホエーと呼ばれる水分は栄養価が高いのでドリンクなどに利用しても。
-
- 5
お好みでフルーツをトッピングしたり、ハチミツ、フルーツソースなどをかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
放置するだけなので特にないです(^^;;
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