作り方
- 1
小ネギは小口切
長芋はすりおろし
鶏肉は、2㌢厚さの1口大に切る。ピーマンは、みじん切り。 - 2
1をボウルに入れ塩胡椒卵小麦粉を入れ混ぜてフライパンで焼く。
片面焼き色がついたらひっくり返して蓋をして1~2分焼く。
コツ・ポイント
中に入れる野菜は何でもいいですよ！
大分県在住の主婦です(^^)v 簡単で安くてボリュームある美味しい料理を作れるように日々研究中＾＾ 調味料の分量が多少違ってきますのでご了承下さい。 皆さん、よろしくお願いします＾＾上級食育アドバイザー
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