豚バラと卵とザーサイの炒飯チャーハン

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子供絶賛のチャーハンです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作った結果w

豚バラと卵とザーサイの炒飯チャーハン

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材料

5人前位
  1. 1.ごま 大さじ1
  2. 1.卵 2こ
  3. 2.ごま 大さじ1
  4. 2しょうがチューブ 5cmくらい
  5. 3.豚バラ肉 150~200g
  6. 4.ザーサイ 50g
  7. 5.醤油 大さじ1
  8. 5.鶏ガラ顆粒 小さじ1
  9. 5.白ゴマ 大さじ2
  10. 6.冷やご飯 2.5合
  11. 6.塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    温めた大きめのフライパンに1.を入れ,
    スクランブルエッグ硬めにして皿に移します。

  2. 2

    先ほど使ったフライパンをキッチンペーパーで汚れを拭き取り、2.を炒めます。

  3. 3

    更に、3.を加え赤みがなくなるまで炒めます。

  4. 4

    更に4.を加え炒めます。

  5. 5

    更に5.と1.で作った卵を加えよく混ぜます。

  6. 6

    更に6.を加え、しゃもじで切る様に全体的に馴染ませ完成!

コツ・ポイント

コツがいらないくらい簡単です♪

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