ミートソース

たかのふじえ
たかのふじえ @cook_40071218

多めに作って冷凍しても便利。
このレシピの生い立ち
ビタミンカラーランチレシピ。

ミートソース

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材料

  1. 牛ひき肉 400g
  2. にんじん 1本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ニンニク 1かけ
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. トマト缶 2缶
  7. ソース、ケチャップ 各大さじ4
  8. 固形コンソメ 2個

作り方

  1. 1

    鍋に材料をいれ、無水で加熱する。

  2. 2

    肉の色が変わってきたらトマト缶をいれ、煮詰めて調味して出来上がり。

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たかのふじえ
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ステンレスの多重構造のお鍋を使って、無水無油の健康調理にこだわっています。自分のレシピ管理がメインの目的なのであしからず・・・。
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