ヘルシー＆経済的☆油揚げタマゴ丼
syom @cook_40038699
油揚げに卵やたれがよく絡んで、オイシイです♪簡単だし、食感もあるので立派な丼に☆
このレシピの生い立ち
最近揚げ麸丼にハマりましたが、なかなか揚げ麸が売ってなく…。油揚げで代用してみたらまた違うおいしさ発見しました☆
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを熱湯にくぐらせ油抜きする。油揚げを細切りに、玉ねぎを薄切りにする。
- 2
鍋もしくは小さめのフライパンに、サラダ油（分量外）を熱し、玉葱がしんなりする程度に炒め、☆を入れる。
- 3
油揚げを加えて、味が染み込んだら、溶き卵を回し入れる。卵が半熟になったら、丼のご飯の上に盛ったら完成。
コツ・ポイント
簡単なので特にないです♪
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