ボールに★の材料を入れて混ぜ合わせる。蒸しだこは50個位になるように適当な大きさに切っておく。

たこ焼き器の電源を入れ胡麻油を入れ隅までのばす。穴が隠れる位たっぷりと1を入れたら直ぐにたこを入れる。

隅が固まってきたら返しやすい様に竹ぐしで線を入れて切り分ける。

あふれた生地を集めて少しずつ返していく。

転がしながら形を整える。

まわりがカリッとして焼き色が着いたら出来上がりです。

お好みでソース、マヨネーズ、鰹節をのせて出来上がりです。