鶏皮の炭火焼き風焼鳥ｻﾝ♪
目分量ママ @cook_40098752
最初魚焼きグリルで焼くことでまるで焼鳥屋ｻﾝの皮見たいなコラーゲンたっぷり♪女子力UP♪嬉しい~メニューですよ♪
このレシピの生い立ち
鶏皮といえばポン酢か塩焼ばっかりでしたが違う味も食べてみたくなって(*^^*)子供たちに大好評でした！！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏皮を魚焼きグリルに並べて焼く！余分な油も落ちていい感じの焼き色がつきます(*^^*)
- 2
フライパンで〇を入れて温めて軽く煮詰めた所にグリルで焼いた鶏皮を入れて絡めてながら煮汁がキレイに絡んだら出来上がり~
コツ・ポイント
出来立ては味が濃いかなと思いますが食卓に並べていく間に味が馴染んで丁度いい味になります☆
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