簡単時短！新玉葱でオニオンスープ
メリッサ＊ @cook_40094817
手早く濃厚なオニオンスープが食べたいあなたに☆
【追記2019…5/8】レシピ話題入りしました！ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
オニオンスープが手軽に食べたくて、新玉葱を使って時短したらどうだろうと考えて作ったら意外にも美味しかったです＊
簡単時短！新玉葱でオニオンスープ
手早く濃厚なオニオンスープが食べたいあなたに☆
【追記2019…5/8】レシピ話題入りしました！ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
オニオンスープが手軽に食べたくて、新玉葱を使って時短したらどうだろうと考えて作ったら意外にも美味しかったです＊
作り方
- 1
新玉葱は皮を向いて半分に切り、スライスしていく。
- 2
スライスした玉葱と少量の水を加え耐熱容器に入れて600Wで4分程しんなりするまで加熱。
- 3
鍋に加熱した玉葱とバターを入れて茶色くなるまで炒める。焦げを利用すると香ばしくなります。
- 4
【3】に水を加えて加熱し、ふつふつしてきたらコンソメキューブを加える。塩･胡椒･ブラックペッパーで味を整えたら完成☆
コツ・ポイント
新玉葱を使うと早く火が通るので時短に便利です！
ラップを外すとき湯気で火傷しないように注意！
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