簡単☆もやし 牛肉炒め♡
サワーズグミ♡ @cook_40185804
牛肉に下味を付けて片栗粉をまぶして炒めてから もやしと炒めます。最後に小ネギを混ぜて出来上がり(^^♪
このレシピの生い立ち
牛肉ともやしがあったので(^^♪
ダシは入れないで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ポリ袋に牛肉 塩 酒 麺つゆを入れて揉みこんでおきます。
- 2
小ネギは小口切りにします。
- 3
フライパンに油を熱してもやしを1分炒めて取り出しておきます。
- 4
牛肉に片栗粉をまぶして揉みこみます。
フライパンに油を熱して牛肉を入れて火が通るまで炒めます。 - 5
もやしを戻し入れてごま油 塩コショウをふり 炒めます。
火を止めたら小ネギを散らして軽く混ぜお皿に盛り付け出来上がり♪ -
- 6
※好みで生姜を入れると美味しいですよ♪
コツ・ポイント
☆牛肉に下味を付けてあるから もやしを入れたら塩コショウで軽く炒めるだけで大丈夫です♪
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