チキンナゲットの惣菜パン

かぜひかる
かぜひかる @cook_40047188

ふわふわのパンの上には、マヨとチーズとあら挽きコショー。中にはチキンナゲットが入っています。お腹大満足の惣菜パンです。
このレシピの生い立ち
惣菜パンが大好き。でもお手軽に作りたい。

チキンナゲットの惣菜パン

ふわふわのパンの上には、マヨとチーズとあら挽きコショー。中にはチキンナゲットが入っています。お腹大満足の惣菜パンです。
このレシピの生い立ち
惣菜パンが大好き。でもお手軽に作りたい。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

16個分
  1. 【パン生地】
  2. 強力粉 320g
  3. 薄力粉 80g
  4. 上白糖 40g
  5. 小さじ1
  6. マーガリン 40g
  7. 牛乳 280cc
  8. ドライイースト 小さじ2
  9. 【パンの中身】
  10. チキンナゲット 16個
  11. バーベキューソース 適量
  12. スライスチーズ(とろけないタイプ) 2枚
  13. 【トッピング】
  14. マヨネーズ 適量
  15. ピザ用チーズ 適量
  16. あら挽きコショー 適量

作り方

  1. 1

    一次発酵までHBにお任せ。

  2. 2

    チキンナゲットを焼いて、クッキングペーパーで油切りをしておく。ここでバーベキューソースを塗っておく。

  3. 3

    2枚のスライスチーズを写真のように16分割しておく。

  4. 4

    一次発酵が終わった生地を16分割し丸め、乾燥しないように固く絞った濡れ布巾をかけてベンチタイム。約15分

  5. 5

    めん棒で楕円に広げ、チーズ、チキンナゲットの順に重ねる。(バーベキューソースを塗った面が下)

  6. 6

    しっかり閉じたら手に持って、軽くたたいて形を整える。とじ目を下に天板に並べ、約1.5~2倍の大きさになるまで二次発酵。

  7. 7

    二次発酵が終わった生地に濡らした包丁などで切れ目を入れ、マヨネーズ、ピザ用チーズ、あら挽きコショウの順にトッピングする。

  8. 8

    オーブン180度で、13~15分焼いて完成。

コツ・ポイント

パンの中に入れるスライスチーズはあえてとろけないタイプを使っています。そのほうがチーズの存在感があるような気がします。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
かぜひかる
かぜひかる @cook_40047188
に公開
皆さんのレシピを見て回るのが大好きです。色んなアイデア、自分では思いつかない組み合わせ、本当に飽きないです。料理って無限ですね!
もっと読む

似たレシピ