ダイエットに!ヘルシーさっぱり煮物

ちゃちゃんず
ちゃちゃんず @cook_40223737

甘さは控えめですがお酢でさっぱりいただけます♪

ささみの柔らかさがまたGoodです☆
このレシピの生い立ち
お酒大好きなあたし。
つまみが食べたくてでもダイエット中(>_<)
ヘルシーさを追求して完成させました。

ダイエットに!ヘルシーさっぱり煮物

甘さは控えめですがお酢でさっぱりいただけます♪

ささみの柔らかさがまたGoodです☆
このレシピの生い立ち
お酒大好きなあたし。
つまみが食べたくてでもダイエット中(>_<)
ヘルシーさを追求して完成させました。

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材料

2〜3人分
  1. 大根 1/3本
  2. しめじまいたけ 好きなだけ
  3. ささみ 2本
  4. ☆醤油 大さじ4
  5. ☆酒 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆酢 大さじ1
  8. ☆砂糖 小さじ2
  9. ☆輪切り唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    大根は厚さ2cmほどに輪切りにし、皮をむき、それを半分にカットする。

  2. 2

    ささみは一口大に切り、きのこ類は食べやすい大きさに割く。

  3. 3

    鍋に材料がつかるくらいの水と☆を入れ、蓋をし、強火で煮る。

  4. 4

    大根に色が着いてきたら弱火にしてしばらく煮たら完成♪

コツ・ポイント

とくにありません♪
好きな材料を切って煮るだけ♪

1日たったほうが味がしみてますよ☆

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