ちりめんじゃこの中華風炊き込みご飯

marumie376
marumie376 @cook_40091184

ちりめんじゃこを買ったものの、冷蔵庫の肥やし?に。期限に迫られ考案しました。
このレシピの生い立ち
賞味期限に迫られて(笑)

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材料

3合分
  1. 3合
  2. 冷凍コーン 米の表面が隠れるくらい
  3. 冷凍枝豆 お好みで
  4. シメジ 1パック
  5. ちりめんじゃこ 50g
  6. ごま 一回し
  7. 創味シャンタン 小さじ2

作り方

  1. 1

    米を普通に炊く水の量で炊飯器なり土鍋にセットします。

  2. 2

    創味シャンタンとごま油、凍ったままのコーン、シメジ、じゃこを混ぜずに米の上にのせ炊飯します。

  3. 3

    炊き上がりに、解凍した枝豆をのせ天地返しして出来上がり。

コツ・ポイント

特にありません。生のコーン、枝豆でつくるとより美味しいと思います。

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レシピ作者

marumie376
marumie376 @cook_40091184
に公開
30代 一児の母です。緑黄色野菜が好きなので、色々レシピ活用させてもらっています。よろしくお願いします。
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