きのことベーコンの炊飯器ピラフ

コメは研いでおく

ブロックベーコンは8ミリ程度にカットし、きのこ類は石づきを取り食べやすい大きさにカットしておく。

米を炊飯器に入れ、2合の目盛りまで水を入れ、塩、オリーブオイル、にんにくチューブを加えて全体をさっと混ぜる。

その上に２を乗せたら、炊飯器はふつうに炊く。

鍋で炊く場合、20分ほど浸水させてから、中火にかけ、鍋の中心まで沸騰したら弱火で12分炊く。火を止め10分蒸らす。

炊き上がったら全体を混ぜて、お皿に盛ってパセリを振ったら完成。