・鍋Ａに水と塩を入れ沸騰させる。

・バターを鍋Ｂで熱する。
・小麦粉を入れる。

・バターと小麦粉の鍋Ｂに牛乳を入れる。

・鍋Ａにマカロニを入れ8分茹でる。
・8分後、ざるで湯切りをする

・鍋Ｂに塩コショウを入れる。
・滑らかになるまでかき混ぜる。

・玉ねぎと鶏肉を食べやすい大きさに切る

・フライパンに油をひき、鶏肉を炒める。
・塩こしょうをふる

・フライパンに玉ねぎを入れ、色が変わるまで炒める。
・塩こしょうをふる

・鶏肉と玉ねぎを、グラタン皿に分ける

・グラタン皿にマカロニをのせる

・鍋Ｂのホワイトソースをかける。
・パルメザンチーズをかける。

・事前に熱しておいたオーブントースターで10分加熱する