ほうれん草とえのきのとろ～り煮浸し
ききぴち @cook_40092185
冷蔵庫の余りもので即席おつまみ♪
色々なきのこをたくさん入れても豪華で美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りもので即席料理が出来ました♪
ほうれん草とえのきのとろ～り煮浸し
冷蔵庫の余りもので即席おつまみ♪
色々なきのこをたくさん入れても豪華で美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りもので即席料理が出来ました♪
作り方
- 1
ほうれん草は下茹でして、食べやすい大きさ(5cmくらい)に切りそろえ、えのきは長さ半分に切り、手で適当にばらしておく。
- 2
なべに1と酒を入れ、弱火～中火でよく混ぜながら火を通す。えのきがしなっとなってきたら、他の調味料をすべて入れ合わせる。
- 3
2が煮立ったら火を止めて、水で溶いた片栗粉を入れて、再度火をつける。軽く混ぜ合わせたら火を止めて、完成！！
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