1番型抜きしやすい簡単米粉クッキー

keimaゆーみん
keimaゆーみん @cook_40133680

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材料

天板一枚分くらい
  1. 米粉 240グラム
  2. 2個
  3. ひとつまみ
  4. オリーブオイル、バター、こめ油など 60g
  5. 砂糖類なら何でも 50g
  6. 豆乳牛乳 10g〜

作り方

  1. 1

    全部混ぜて型ぬく

    オーブン180度で予熱。170度で15〜20分焼く

コツ・ポイント

●生地がパサパサしてたれ牛乳プラス、 ゆるかったら米粉やきな粉プラス
●お好みでココア4gプラス

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keimaゆーみん
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おいしくて、体に良いもの、発酵食品大好き♪小麦粉は使わず、米粉やお豆腐、砂糖の代わりに甘酒など、自然の食材で、子供も安心して食べれる料理やお菓子作りを工夫してます♪
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