モチっとカリっとグリルで焼く米粉クッキー
ペコｐｅｋｏ @cook_40074551
米粉で簡単15分もあれば
簡単にグリルでクッキーが焼き上がります！
#米粉活用
このレシピの生い立ち
米粉で健康的なクッキーを作りたくて～。
グリルで簡単に作りたくて～。
形は素朴で映えしませんが。。。
モチっとカリっとグリルで焼く米粉クッキー
米粉で簡単15分もあれば
簡単にグリルでクッキーが焼き上がります！
#米粉活用
このレシピの生い立ち
米粉で健康的なクッキーを作りたくて～。
グリルで簡単に作りたくて～。
形は素朴で映えしませんが。。。
作り方
- 1
米粉以外のものをすべて、よく混ぜる。
- 2
米粉を①に入れる。ひとまとめになる位。
※ゆるかったら米粉を足して、粉っぽいときは水分を足して調整してください。
- 3
よく混ぜ、手でグっと握り、手と手で挟んで平にする。
- 4
魚焼きグリルで、片面５分
-
- 5
焼き色が付いたら、裏返して２分で出来上がり！
-
コツ・ポイント
・クッキー生地はモロいので、ギュッと握ってすぐに平たくする。
・アルミホイルの上に並べて、魚焼きグリルに入れる。
使用したグリルは両面焼きの強火です。
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