水菜の和風サラダ

主食はパスタ
主食はパスタ @cook_40100687

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水菜が食べたくて

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材料

1.5人分
  1. 水菜 2束
  2. 醤油 大さじ1杯
  3. 小さじ2杯
  4. わさび 適量
  5. 砂糖 少々
  6. 山椒 少々
  7. オニオンフライ 適量

作り方

  1. 1

    みずなを水洗いし、よく水をきったら食べやすい大きさにカットし、お皿へ盛る

  2. 2

    ドレッシングを作る。適当な容器に醤油、酢、わさび、砂糖、山椒を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    水菜の上にオニオンリングを振りかけ、ドレッシングをかけたら完成

コツ・ポイント

オニオンフライから適当な油がでます。水菜のシャキッリ感、オニオンフライのカリッと感が程よいです

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主食はパスタ
主食はパスタ @cook_40100687
に公開
パスタをこよなく愛するパスタフリークが創るオリジナルパスタのレシピ。冷蔵庫にある食材、スーパーでの食材との出逢いでレシピを構築。面倒くさがりな性格のため、料理本は見ず、いつも閃きレシピです。
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