カルツォーネ、チーズに溺れる夢を見たくて

あむろう @cook_40222228
中からチーズがとろとろして幸せを感じます。好きな具材で作って下さい。もはやチーズだけでもいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
チーズがとろとろした何かを突然食べたくなったので。
カルツォーネ、チーズに溺れる夢を見たくて
中からチーズがとろとろして幸せを感じます。好きな具材で作って下さい。もはやチーズだけでもいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
チーズがとろとろした何かを突然食べたくなったので。
作り方
- 1
オリーブオイルでにんにく、じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリー、えのきの順番で炒める。
- 2
荒ら濾しトマトを入れて、水分をしっかり飛ばす。塩、胡椒、バジルを入れる。
- 3
ピザ生地ID:19175780に具材をのせる。チーズを好きなだけ入れる。
- 4
半分に折り返して包む。端はしっかりと押さえる。スプーンやフォークで潰す。表面に卵黄かオリーブオイルを塗る。
- 5
オーブン200度で20分程焼く。
- 6
完成。
コツ・ポイント
具材の水分飛ばして下さい。食感はピザ生地の発酵時間によりけり。今回はふっくらな仕上がりです。
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