作り方
- 1
クルミは細かくみじん切りにして
マヨネーズと混ぜあせておく -
- 2
牛肉は食べやすい大きさに切り、酒、しょうゆし、
ブロッコリーを小房に分け熱湯でさっと茹でてザルにあげて水気をきる -
- 3
フライパンに油を熱して牛肉を炒める
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- 4
火が通ったらブロッコリーを入れて炒め塩コショウする
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- 5
そしてくるみマヨネーズを入れて
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- 6
火を止めてからませる
器に盛ってできあがり -
コツ・ポイント
くるみがあったのでマヨに加えましたが
くるみ無しでも美味しいかと思います
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