鶏むね肉のクリーミーケッパーソース
Mrs♡Missy @cook_40038321
ケッパー（ケイパー）の風味と濃厚クリームソースがチキンと相性◎！メインディッシュの他、ワインのお供にも♪
このレシピの生い立ち
ケッパーの瓶を頂いたので、我が家の大好物のクリームソースに入れてちょっと風味を変えて愉しんでみました♪
鶏むね肉のクリーミーケッパーソース
ケッパー（ケイパー）の風味と濃厚クリームソースがチキンと相性◎！メインディッシュの他、ワインのお供にも♪
このレシピの生い立ち
ケッパーの瓶を頂いたので、我が家の大好物のクリームソースに入れてちょっと風味を変えて愉しんでみました♪
作り方
- 1
鶏胸肉は横にナイフを入れて二枚に切る（計４枚できる）。それに★をよく混ぜたものをまぶす。
- 2
オリーブオイルをフライパンに温め、中火で①の肉の両面を焼き、チキンに火を通す。一旦皿にあげる。
- 3
同じフライパンに、バター大さじ１とにんにくを温めて香りを出す。
- 4
そこに◆の材料を入れてひと煮立ちさせる。コーンスターチと水を合わせたものを加えて良く混ぜ、とろみが出たらレモンを加える。
- 5
②のチキンを④のソースの中に戻した、ソースとよく絡めて完成❤
コツ・ポイント
ないです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19174288
