アプリでひらく作り方
- 1
ワサビ菜は5cm位に切る。
麺つゆは割り戻してタッパーに入れておく。 - 2
小鍋に水を入れて沸騰させる。
沸騰したらワサビ菜を入れて軽く火を通してすぐに引き上げる。 - 3
タッパーに入れた麺つゆに水気を切ったワサビ菜を入れて冷蔵庫へ。一晩寝かせて完成。
コツ・ポイント
我慢して一晩寝かせることで味が染み込みます。
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