ササミのピリ辛佃煮

hidenachii
hidenachii @cook_40053634

ささ身ピリ辛がごちそう

このレシピの生い立ち
特価だったのピリ辛佃煮と野菜が沢山食べれます。

ササミのピリ辛佃煮

ささ身ピリ辛がごちそう

このレシピの生い立ち
特価だったのピリ辛佃煮と野菜が沢山食べれます。

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材料

  1. とりささ身 200g
  2. 醤油 50cc
  3. みりん 40cc
  4. 唐辛子 2本
  5. 生姜.にんにく.ねぎ 適量
  6. ごま 30cc
  7. ごま 少々

作り方

  1. 1

    ささみを熱湯で茹で熱いうちささみをさく。
    フライパンにごま油、ねぎ、生姜、にんにくを熱し、調味料も入れささ身にかける。

  2. 2

    野菜とささ身のピリ辛をのせて海苔で巻いても美味しい。
    ※ごはんにのせて真ん中に卵黄をのせてたり、おにぎりの具など

  3. 3

    野菜のピリ辛佃煮
    サッパリと食べれる。
    レタスで包んでいい

  4. 4

    野菜と炒めて混ぜるだけ

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hidenachii
hidenachii @cook_40053634
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「自然食品保存食品のくらし」検索岐阜から鹿児島に帰って故郷で畑をしながら育てた野菜、果樹など加工食品作ることが楽しみ
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