超簡単..20分..丼で 切り干し大根煮
まっちぇいす @cook_40051012
おふくろの味は...計って作れば 夢じゃない...少量でも出来る
少しでも
大丈夫...
♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
切り干し大根...おふくろの味
でも... 難しい.
沢山煮ないと美味しくないと..
敬遠しがち。
様々な問題は 計量する事とレンジでやれるか ... と試行錯誤 ing .
なんと...おふくろの味が
レンジで 出来たのです。
超簡単..20分..丼で 切り干し大根煮
おふくろの味は...計って作れば 夢じゃない...少量でも出来る
少しでも
大丈夫...
♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
切り干し大根...おふくろの味
でも... 難しい.
沢山煮ないと美味しくないと..
敬遠しがち。
様々な問題は 計量する事とレンジでやれるか ... と試行錯誤 ing .
なんと...おふくろの味が
レンジで 出来たのです。
作り方
- 1
丼 1000 cc入る。
レンジ
出力 550 w 使用 -
- 2
切り干し大根
-
- 3
切り干し大根
30 gそのまま使う
-
- 4
材料を
全部入れる。
-
- 5
調味料と
スープを入れる。
-
- 6
良くかき混ぜる。
こんな感じ...レンジで 10 分。
-
- 7
こんな感じになる
良くかき混ぜる。
熱いので
気をつけるさらに
レンジで 10 分。 -
- 8
こんな感じ...
-
- 9
良くかき混ぜる。
こんな感じ...
-
- 10
そのまま
あら熱が取れたら
約 5 分位...上下を
ひっくり返すこんな感じになる
冷めると
味が含まれる。 -
- 11
出来上がり
約 260 g 位。
☆〜（ゝ。∂）
-
コツ・ポイント
炒め油を使っていないけれど、スープで旨味があるので大丈夫。
材料とスープor水を 計ること。
レシピID:19099680 を参考
10分で... 良く かきまぜる。
冷めると、味が含まれる。
お鍋で煮たのと変わらない。
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