レンコンたっぷり鶏つくね グルメのタレ味
よよ♡ @cook_40042405
お弁当のおかずに冷めてもおいしい☆
レンコンたっぷりだけどレンコンぽくない♪
ヨシダ グルメのタレで煮詰めました。
このレシピの生い立ち
ヨシダ グルメのタレに合うお料理はなんだろう？と思い
作った料理です。
レンコンたっぷり鶏つくね グルメのタレ味
お弁当のおかずに冷めてもおいしい☆
レンコンたっぷりだけどレンコンぽくない♪
ヨシダ グルメのタレで煮詰めました。
このレシピの生い立ち
ヨシダ グルメのタレに合うお料理はなんだろう？と思い
作った料理です。
作り方
- 1
レンコンはすりおろす。長ネギはみじん切りにする。
- 2
ボウルにひき肉・レンコン・長ネギ・塩コショウ・醤油・ごま油・片栗粉・ごま・料理酒・すりおろしショウガを入れてよく混ぜる。
- 3
フライパンに油を熱し、丸くした２のタネを乗せ焼いていく。
- 4
中まで火が通ったら、グルメのタレを入れてよくからめ、煮詰める。
- 5
お好みで黄身や七味唐辛子を付けてできあがり☆
コツ・ポイント
水切りした豆腐（半丁）も一緒に入れるとふんわりします。
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