CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
しゃきしゃきレンコン鶏つくね
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
しゃきしゃきレンコン鶏つくね-レシピのメイン写真

しゃきしゃきレンコン鶏つくね

harukousko
harukousko @cook_40129113

甘辛いタレとしゃきっとした鶏つくね!美味しいです
このレシピの生い立ち
レンコンをおいしく食べたくて

甘辛いタレとしゃきっとした鶏つくね!美味しいです
このレシピの生い立ち
レンコンをおいしく食べたくて

もっと読む

しゃきしゃきレンコン鶏つくね

harukousko
harukousko @cook_40129113

甘辛いタレとしゃきっとした鶏つくね!美味しいです
このレシピの生い立ち
レンコンをおいしく食べたくて

甘辛いタレとしゃきっとした鶏つくね!美味しいです
このレシピの生い立ち
レンコンをおいしく食べたくて

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鶏挽き肉 250g
  • レンコン 約100g(1/2節)
  • ネギ 1/4本
  • ⭐片栗粉 小さじ2
  • ⭐パン粉 大さじ1
  • ⭐酒、みりん、醤油 小さじ1
  • ⭐ごま油 小さじ1
  • ⭐生姜すりおろし 1片
  • ⭐塩、胡椒 適量
  • タレ
  • 醤油、みりん、酒 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • ※好みで七味か豆板醤 適量
  • サラダ油 小さじ1
  • ※好みで黄身
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    レンコンは皮向いてみじん切り。袋に鶏挽き肉と蓮根と⭐入れ混ぜ合わせる

    • しゃきしゃきレンコン鶏つくね作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油熱し、つくねを丸めて並べ入れ、片面に焼き色ついたら裏返し、蓋をして水10cc入れ2分程蒸し焼きする。

    • しゃきしゃきレンコン鶏つくね作り方2写真
  3. 3

    タレ分量入れて、絡ませながら焼き上げるだけ!好みで七味唐辛子か豆板醤を少し入れると辛がついて美味しいです

    • しゃきしゃきレンコン鶏つくね作り方3写真
  4. 4

    お弁当にも!!

    • しゃきしゃきレンコン鶏つくね作り方4写真

コツ・ポイント

蓋をして蒸し焼くと、ふっくら焼き上がります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

harukousko
harukousko @cook_40129113
2019/10/23 22:02に公開
身近な材料で効率良く、作りやすくをモットーに毎日の献立を考えています。子育てしながら、忙しいけれど、からだや心を作る食べる事はとても大切だなと思い、少しでも手作りでからだに優しいものを食べて、食卓が笑顔になり、家族に癒しの時間をあげられたらなと思いつつ…毎日家事をしながら、ほんわかと過ごしています(*´∀`)
もっと読む

このレシピのキーワード

鶏つくね ねぎ 片栗粉 れんこん 酒 とりひき肉 卵黄

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 具だくさんけんちん汁(里芋無し)☆
  2. 簡単サラダチキン
  3. 南インドのムッダ・パリヤ🇮🇳
  4. 五目あんかけご飯
  5. トマトJでオニオングラタンスープ🍅
  1. 3分クッキング♪竹輪カレー炒め
  2. お弁当にも!ぶりの甘辛胡麻だれ
  3. フライパンで作るお手軽チーズタッカルビ☆
  4. 餅グラタン
  5. フライパンで簡単!豚モモブロック煮豚
  6. Low Carb Chaffles
  7. Overstuffed Calzones
  8. Candied Yam Cobbler
  9. Champon (the Noodle in Nagasaki)
  10. Homemade shake & bake mix#mycookbook
  1. ブロッコリーの茎のダシ塩炒め
  2. 秋の遠足ハロウィンversion
  3. 中学生男子弁当☆20191024
  4. 海鮮〜塩焼きそば♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20184240
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close