まるごとトマトのパスタ
hrkw89 @cook_40224083
トマトを一つまるごと使ったパスタ＾＾トマト苦手なわたしでも食べれました〜☆
このレシピの生い立ち
なんとなく買ってきたトマトと冷蔵庫にあったものでなにか作れないかなあと思いまして・・・
まるごとトマトのパスタ
トマトを一つまるごと使ったパスタ＾＾トマト苦手なわたしでも食べれました〜☆
このレシピの生い立ち
なんとなく買ってきたトマトと冷蔵庫にあったものでなにか作れないかなあと思いまして・・・
作り方
- 1
タマネギをみじん切りにする。
このときトマトも小さくきっておきます＾＾。 - 2
熱したフライパンでニンニク少々を
オリーブオイルで炒めます。 - 3
それからタマネギ投入！
この間に、鶏皮に熱湯をかけて油を抜きます。 - 4
タマネギがしんなりしたらよく水気をきった鶏皮をフライパンに投入＾＾
- 5
この間にパスタを茹でます（ちなみに私はシリコンスチーマーで茹でました☆）
- 6
鶏皮が炒まったら刻んだトマトをいれます。木べらでつぶすようにかきまぜると良いです＾＾
そしてケチャップをいれます☆ - 7
くつくつなってきたらコンソメをいれて、味が濃いようなら水でちょっとづつ味を調整してください☆
- 8
最後に塩こしょうで味を整えてください♪パスタの上に盛ったらできあがりです♪＾＾
- 9
お好みでパルメザンチーズも♪
コツ・ポイント
とり皮しかなかったので鶏皮でつくりましたが、もも肉とかベーコンでもおいしいと思います〜＾＾☆
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