糖質オフ！ さんまの梅煮
日の出みりん @hinodemirin
梅干しの酸味と甘みとコクの糖質ゼロの甘みで魚臭さを取り、香り良く仕上がります。
このレシピの生い立ち
糖質が気になる方にも、家族一緒に美味しい料理を楽しんでいただくために生まれたレシピです。
日の出ＨＰでも糖質オフレシピ公開中！
http://www.hinode-mirin.co.jp/
アプリでひらく作り方
- 1
さんまは内臓を取ってよく洗い、3等分に切る。軽く塩（少々：分量外）をふって5分位おく。
- 2
鍋に梅干し・料理清酒糖質ゼロ・甘みとコクの糖質ゼロ・水をあわせて火にかける。
- 3
沸騰したら、水気を拭いたさんまをを加え、落とし蓋をして汁気がなくなるまで弱火で煮込む。
- 4
皿に３のさんまを梅干しと共に盛りつけ、貝割れ菜を散らす。
- 5
このレシピには『日の出 料理清酒糖質ゼロ』がオススメです！
-
- 6
このレシピには『日の出 甘みとコクの糖質ゼロ』がオススメです！
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コツ・ポイント
エネルギー 135kcal／調理時間15分／糖質量0.4g
無理なくおいしく糖質をコントロールしたい方におすすの調味料。日の出『料理清酒糖質ゼロ』『甘みとコクの糖質ゼロ』を使います。
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