簡単大学芋

ミルチョコママ
ミルチョコママ @cook_40208294

おかずにもなるあっさり味☆
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんあるので揚げ物のついでに作りました

簡単大学芋

テスちゃん's cooksnap of when they made 簡単大学芋.
yun405's cooksnap of when they made 簡単大学芋.
ヤマミリン's cooksnap of when they made 簡単大学芋.
ミルチョコママ
ミルチョコママ @cook_40208294

おかずにもなるあっさり味☆
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんあるので揚げ物のついでに作りました
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. さつまいも 1本
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 醤油 小さじ1/3
  4. 水 小さじ1
  5. サラダ油 適量
  6. 黒胡麻 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    さつまいもは乱切りにし水で洗ってザルに取る

  2. 2

    小さいフライパンに油を2cmくらい入れ揚げ焼きする。
    色ずいてクシを刺してとおれば上げる

  3. 3

    砂糖、醤油、水をフライパンに入れ泡だつように煮たったら火をとめ
    揚げたイモを入れからめる
    黒胡麻をふって出来上がり

コツ・ポイント

油が少なですが芋は多めに入れて揚げたほうがよいです
からめる砂糖は煮すぎると固まってしまうので早めに芋をいれてください
レシピを編集
レポートを見る
共有
テスちゃん's cooksnap of when they made 簡単大学芋.
yun405's cooksnap of when they made 簡単大学芋.
ヤマミリン's cooksnap of when they made 簡単大学芋.

つくれぽ (3)

つくれぽについて
今日つくる
ミルチョコママ
ミルチョコママ @cook_40208294
に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 冷めても柔らかい！お豆腐白玉
  2. 加賀太胡瓜の浅漬け(胡瓜や瓜でも)お漬物
  3. フュメドポワソンでシーフードチャーハン
  4. ヤブカンゾウのおひたし
  5. きくらげ　だけ　丼
  1. もっちり☆さつまいも餠
  2. 時短で端が進むトマトのイタリアンサラダ
  3. わさび味！アボカドと長芋の海苔の佃煮和え
  4. じゃがいももちで愛情表現❤