ファインスパイス白身魚と野菜のフリッター
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official
スパイシーな香りが食欲をそそる！ファインスパイスは揚げ物との相性がよく、風味豊かな味わいに。パーティメニューにもお勧め。
このレシピの生い立ち
ファインスパイスでいつもとひと味ちがう揚げ物になります！
▼ファインスパイスの詳細はこちら
http://www.lohas-fine.jp/superfoods/finespice/
ファインスパイス白身魚と野菜のフリッター
スパイシーな香りが食欲をそそる！ファインスパイスは揚げ物との相性がよく、風味豊かな味わいに。パーティメニューにもお勧め。
このレシピの生い立ち
ファインスパイスでいつもとひと味ちがう揚げ物になります！
▼ファインスパイスの詳細はこちら
http://www.lohas-fine.jp/superfoods/finespice/
作り方
- 1
今回は「ファインスパイス」を使います。
-
- 2
たらは食べやすい大きさに切ってAで下味をつけ、しばらく置いておく。
- 3
ズッキーニ、エリンギは食べやすい大きさに切る。
- 4
卵は卵黄と卵白に分け、卵白はしっかりと泡立てる。
- 5
卵黄に水を加えて混ぜ合わせ、合わせたBを振るい入れ、泡立てた卵白を加えてサックリと混ぜ、衣を作る。
- 6
水気をきったたらと野菜を４の衣にくぐらせ、170℃の油で揚げる。器に盛りつけ、ファインスパイスとレモンを添える。
- 7
※衣は２人分が作りやすい分量です。
コツ・ポイント
作者：おいしい健康
https://oishi-kenko.com/recipes/10734
栄養素が高く健康に良いものとして人気のスーパーフード。ファインスーパーフードは「カラダの中から自然に美しく、より使いやすいスーパーフード」をコンセプトにしました。「使い方がわからない…」そんな皆さまに使っていただければ幸いです。お気軽なトッピングから、アイデアレシピまでファインスーパーフードで健康的な食生活を!!▼ファイン各種サイトhttps://linktr.ee/finesuperfood
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