ローストポークのソースだけ欲しい☆

クックYPIS8V☆
クックYPIS8V☆ @cook_40132048

ローストポークのソースです。レンジで1分、混ぜるだけ簡単、家にあるものだけで作れます。ソースだけ欲しい!…そんな時に。
このレシピの生い立ち
ローストポークを手作りした時の肉汁を利用したソースを作るのが一般的と思いますが、市販のローストポークの付属ソースが、あまり好みじゃなかった時など、ソースだけが欲しい場合の自分用レシピでした。

ローストポークのソースだけ欲しい☆

ローストポークのソースです。レンジで1分、混ぜるだけ簡単、家にあるものだけで作れます。ソースだけ欲しい!…そんな時に。
このレシピの生い立ち
ローストポークを手作りした時の肉汁を利用したソースを作るのが一般的と思いますが、市販のローストポークの付属ソースが、あまり好みじゃなかった時など、ソースだけが欲しい場合の自分用レシピでした。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 醤油 20グラム
  2. 砂糖 10グラム
  3. みりん 5グラム
  4. ポッカレモン 3グラム
  5. 小さじ2
  6. 片栗粉 小さじ1
  7. 小さじ2

作り方

  1. 1

    ★以外の調味料を全て混ぜ、レンジ600Wで30秒加熱。

  2. 2

    加熱中に、別のお皿で★を混ぜ、水溶き片栗粉を作る。

  3. 3

    加熱が終わったら、水溶き片栗粉を加えて良く混ぜ、再度600Wで30秒加熱。

  4. 4

    良く掻き混ぜて、出来上がり。温かいままでも冷めてからでも、お好みで。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を入れてから30秒加熱ですが、覗いてみてグツグツし過ぎているようなら、20〜25秒位で取り出して下さい。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
クックYPIS8V☆
クックYPIS8V☆ @cook_40132048
に公開

似たレシピ