ローストポークのソースだけ欲しい☆

クックYPIS8V☆ @cook_40132048
ローストポークのソースです。レンジで1分、混ぜるだけ簡単、家にあるものだけで作れます。ソースだけ欲しい!…そんな時に。
このレシピの生い立ち
ローストポークを手作りした時の肉汁を利用したソースを作るのが一般的と思いますが、市販のローストポークの付属ソースが、あまり好みじゃなかった時など、ソースだけが欲しい場合の自分用レシピでした。
ローストポークのソースだけ欲しい☆
ローストポークのソースです。レンジで1分、混ぜるだけ簡単、家にあるものだけで作れます。ソースだけ欲しい!…そんな時に。
このレシピの生い立ち
ローストポークを手作りした時の肉汁を利用したソースを作るのが一般的と思いますが、市販のローストポークの付属ソースが、あまり好みじゃなかった時など、ソースだけが欲しい場合の自分用レシピでした。
作り方
- 1
★以外の調味料を全て混ぜ、レンジ600Wで30秒加熱。
- 2
加熱中に、別のお皿で★を混ぜ、水溶き片栗粉を作る。
- 3
加熱が終わったら、水溶き片栗粉を加えて良く混ぜ、再度600Wで30秒加熱。
- 4
良く掻き混ぜて、出来上がり。温かいままでも冷めてからでも、お好みで。
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れてから30秒加熱ですが、覗いてみてグツグツし過ぎているようなら、20〜25秒位で取り出して下さい。
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