やみつき☆味付け卵

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34ponpon @cook_40214227

にんにくの香りが食欲をそそり、何個でも食べれちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
料理上手な旦那のお母さんに教えてもらったレシピです!

やみつき☆味付け卵

にんにくの香りが食欲をそそり、何個でも食べれちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
料理上手な旦那のお母さんに教えてもらったレシピです!

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材料

6個分
  1. 6個
  2. ☆醤油 50㎖
  3. ☆みりん 25㎖
  4. ☆にんにくチューブ 少量
  5. ☆水 50㎖

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に卵をそっと入れ、6〜7分茹で、殻を剥いておく。

  2. 2

    小鍋に☆を入れ、軽く煮立たせ冷ましておく。

  3. 3

    保存袋等に、①の卵を入れ②の調味料を加えて1日冷蔵庫で漬ければ完成。

コツ・ポイント

丸々1日漬けたくらいがおススメです!
我が家はにんにく好きなので、少し多めに入れてます♫
なんかメニューが寂しいなと思った時の一品に!

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