ズッキーニの和風ガーリックマリネ

Name: ズッキーニの和風ガーリックマリネ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ 1本; ★にんにくチューブ 2cm程度; ★酒 大さじ1; ★酢 大さじ1; ★白だし 大さじ2; ★醤油 大さじ1; ★オリーブオイル 大さじ1

予め混ぜておいたマリネ液にズッキーニを入れてレンジでチンするだけです。
このレシピの生い立ち
近くのスーパーでズッキーニが安売りしてたので。かなり大きかったので、写真の通りイチョウ切りにしてあります。

材料

※電子レンジは、我が家では750ｗのものを使用しています。
※ズッキーニから思ったより水分が出るので、仕上がりは割と薄味です。味を濃くしたいときは白だしの量で、薄くしたいときは醤油の量で、それぞれ調節して下さい。

かずbon @cook_40103747

2018/10/14 10:25に公開

一人暮らしなので、短時間でできるレシピや作り置きのできるレシピが多いかも‥‥‥です。高血圧の祖母が同居していたので、薄味の料理が多いです。

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