簡単、炊き込みご飯（鶏肉、野菜、他）
マイぶーむ @cook_40220382
鶏肉と野菜のうまみで炊き込みごはん。醤油の風味であっさりと。ダシを入れる必要はありません。
このレシピの生い立ち
実家の母から教えてもらったレシピです
簡単、炊き込みご飯（鶏肉、野菜、他）
鶏肉と野菜のうまみで炊き込みごはん。醤油の風味であっさりと。ダシを入れる必要はありません。
このレシピの生い立ち
実家の母から教えてもらったレシピです
作り方
- 1
炊飯器を用意。
米を研いで、普通に炊く時の分量の水を入れ、調味料を入れてまぜておく。 -
- 2
ごぼうをささがきにして、酢水につけておく（あく抜き）。
-
- 3
ちくわ、こんにゃく、お揚げは適当に小さく刻む。
人参は千切り、小芋はいちょう切りにする -
- 4
鶏肉を一口大より小さめに切り、１の中に入れる。
-
- 5
２と３の材料を入れて、蓋をし、炊飯器のスイッチを入れて普通に炊く。
-
- 6
炊き上がり。
湯気がたってます。 -
- 7
よそおう直前に具を混ぜ合わせる。
完成！！
（底に少しお焦げがある場合もあります。） -
コツ・ポイント
鶏のダシが出るので、あえて別にダシを取って加える必要はありません。
具はお好みで何でもいいです。
材料はすべて適当、好みで加減してもOKです。
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