外カリッ★中モチッ❤照りじゃがもち
ままりもん @cook_40175713
材料これだけ！
思いついた時にすぐ作れちゃう。オヤツにもピッタリ！アツアツの内にいただきまぁす♪
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった簡単スピードレシピ！
ジャガイモでおもちが作れるなんて…目からウロコがポロンポロン～(@_@。。。
外カリッ★中モチッ❤照りじゃがもち
材料これだけ！
思いついた時にすぐ作れちゃう。オヤツにもピッタリ！アツアツの内にいただきまぁす♪
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった簡単スピードレシピ！
ジャガイモでおもちが作れるなんて…目からウロコがポロンポロン～(@_@。。。
作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥き、4等分して柔らかくなるまでレンジでチン☆する。
-
- 2
ボウルにジャガイモと片栗粉を入れ、アツアツの内につぶし、手でこねる。（火傷に注意してね。）
-
- 3
ジャガイモがなめらかになったら、適量を手でちぎって丸めて両手を合わせてペタンコにする。厚さは1㎝位。
-
- 4
熱したフライパンに油を入れ、中火で両面こんがり焼く。
-
- 5
火を止めてから、混ぜ合わせた砂糖醤油をまわし入れ、焦げ付かないようにからませて、出来上がり！お皿に盛ってゴマをかけてね。
-
- 6
ちょっとアレンジ…
＊＊＊＊＊＊＊＊＊塩コショウで味付けして中にチーズを入れ丸めて揚げると…これまた激ウマ❤ -
コツ・ポイント
砂糖醤油をかけるとすぐに水分が飛んでしまうので手早くからめてね！
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