芋煮あんかけ丼★残った芋煮アレンジ！
ささぴろん @cook_40220206
残った芋煮をアレンジ！
熱々トロトロの絶品あんかけ丼！！！
このレシピの生い立ち
芋煮の発祥「山形県中山町」の
里芋・長ネギ・ごぼう を使用して芋煮を作りました！
残った芋煮を違う形で楽しみたくて丼にしました。
熱々で美味しいです(^^)/
芋煮あんかけ丼★残った芋煮アレンジ！
残った芋煮をアレンジ！
熱々トロトロの絶品あんかけ丼！！！
このレシピの生い立ち
芋煮の発祥「山形県中山町」の
里芋・長ネギ・ごぼう を使用して芋煮を作りました！
残った芋煮を違う形で楽しみたくて丼にしました。
熱々で美味しいです(^^)/
作り方
- 1
残った芋煮を火にかけます。
-
- 2
お茶碗半分くらいの水溶き片栗粉を入れかき回しながら熱します。
-
- 3
醤油や砂糖などで味を調節して完成です。
-
- 4
熱々のご飯に乗せたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
芋煮には、スーパーでもらえる牛脂を入れると美味しくなります！
水溶き片栗粉を入れると味が薄まってしまうので、醤油と砂糖で味を調節することをお勧めします。
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