☆茹で卵とカレーとレタスのホットサンド☆

調理師おかん
調理師おかん @cook_40222534

残りのカレーで☆ホットサラダ的な感覚で美味しいです。
このレシピの生い立ち
カレー、茹で卵が少しだけ残ったので作りました(*´-`)玉葱スライスを入れたらもっと美味しいですが、今回は玉葱なくて、でも美味しい‼

☆茹で卵とカレーとレタスのホットサンド☆

残りのカレーで☆ホットサラダ的な感覚で美味しいです。
このレシピの生い立ち
カレー、茹で卵が少しだけ残ったので作りました(*´-`)玉葱スライスを入れたらもっと美味しいですが、今回は玉葱なくて、でも美味しい‼

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材料

1~2人分
  1. サンドイッチ用食パン 4枚
  2. 茹で卵 1個
  3. レタス(キャベツ) 2〜3枚
  4. カレー 大さじ2強(1枚に大さじ1強)
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    パンの上にマヨネーズ、ブラックペッパー、チーズ、茹で卵スライス、レタスちぎって、カレーをのせてパンをかぶせる。

  2. 2

    5~6分焼きます。

  3. 3

    食べやすい大きさにカットして完成です‼

コツ・ポイント

カレーがやわらかいと水分で パンがべちゃっとなります。

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長崎市内。家庭料理と人が好きでお店出してます。大衆食堂、大衆居酒屋。
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