ニラの「麹南蛮味噌」漬け
localspoon @cook_40212043
万能タレです。冷奴にのせたり、焼き肉にのせたり、アジの塩焼きにのせても最高です！もちろんご飯は最強です。
このレシピの生い立ち
「麹南蛮味噌」の使いやすさをお伝えしたくて。
ニラの「麹南蛮味噌」漬け
万能タレです。冷奴にのせたり、焼き肉にのせたり、アジの塩焼きにのせても最高です！もちろんご飯は最強です。
このレシピの生い立ち
「麹南蛮味噌」の使いやすさをお伝えしたくて。
作り方
- 1
にらは洗ったらよく水をきって、３ｃｍほどに切ります。
- 2
調味料を先にジップロックに入れて馴染ませる。
- 3
少し口を開け、クルクル丸めながら空気を抜き最後封をします。ゆるめの真空状態。
- 4
半日ほど冷蔵庫で寝かせたら完成！
コツ・ポイント
ニラをもっと細かく切っても使いやすいです。お好みでさらにニンニクや粉唐辛子をプラスしても美味しいです！
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