ヘルシー♩節約!豆腐ステーキ★

関綾花
関綾花 @cook_40146233

節約・ダイエット時におすすめなメニューです♩お腹も膨れて美味しいです♩(Instagram @ayaka_t0911)
このレシピの生い立ち
豆腐の主菜にしたくて考えました♩
家にある材料で簡単に出来るメニューです!
お酒のおつまみにもおすすめです。

ヘルシー♩節約!豆腐ステーキ★

節約・ダイエット時におすすめなメニューです♩お腹も膨れて美味しいです♩(Instagram @ayaka_t0911)
このレシピの生い立ち
豆腐の主菜にしたくて考えました♩
家にある材料で簡単に出来るメニューです!
お酒のおつまみにもおすすめです。

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材料

2人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. バター 10g
  3. 小麦粉 大さじ3〜4
  4. めんつゆ 大さじ2
  5. 20cc
  6. ●すりおろしにんにく 5cm

作り方

  1. 1

    豆腐は横に2等分にスライスします。

  2. 2

    ①をキッチンペーパーで包んで軽く水抜きをしてから小麦粉をまぶします。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて溶かし、②を入れて両面焼き色がつくまで中火でしっかり焼きます。

  4. 4

    ③によく混ぜた●を流し入れ煮絡めたら完成です。

コツ・ポイント

③でしっかり色をつくまで焼いておくことで④で煮絡めた際にコーティングがはがれにくくなります。

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関綾花
関綾花 @cook_40146233
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Instagram @ayaka_t0911 に最新レシピと献立を載せています。総合職・共働きで、時短&節約を目指して料理しています♩ふたりごはん: ¥20,000/月https://www.instagram.com/ayaka_t0911/
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