カリカリベーコンサラダ
キャロリーオーバー @cook_40160153
ベーコンの塩気が美味しいから、サラダは甘めの味付けです
ベーコン作り過ぎても、たくさんかけてどうぞ
このレシピの生い立ち
野菜だけじゃ寂しいかな…と思って作りました
カリカリベーコンサラダ
ベーコンの塩気が美味しいから、サラダは甘めの味付けです
ベーコン作り過ぎても、たくさんかけてどうぞ
このレシピの生い立ち
野菜だけじゃ寂しいかな…と思って作りました
作り方
- 1
サラダは好きな野菜を使ってください
だいたい、さいの目切りです
好きなドレッシングで和えます - 2
ベーコンは1cm幅くらいにきってフライパンで炒めます。最初は中火、ベーコンの周りが色づき始めたら弱火にしてカリカリに
- 3
ベーコンを焼いて出た油はサラダに混ぜます。サラダを器に盛り付けベーコンを上にのせます
コツ・ポイント
ベーコンは周りが色づき始めたら、出てきた油でドンドン揚がってくるので、 焼けたと思ったら皿に移して油を切ってください。残った油は美味しいのでサラダと和えるといいデス
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