油淋鶏うどん(子供向け)

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azzz☆ @cook_40127969

子供が食べやすいよう小さくカットしていますが、大人も美味しく食べれます!
ネギだと食べてくれないので人参玉ねぎです。
このレシピの生い立ち
みんなで美味しく油淋鶏うどん

油淋鶏うどん(子供向け)

子供が食べやすいよう小さくカットしていますが、大人も美味しく食べれます!
ネギだと食べてくれないので人参玉ねぎです。
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みんなで美味しく油淋鶏うどん

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材料

  1. うどん 一人前
  2. 人参 適量
  3. 玉ねぎ 適量
  4. 白菜 適量
  5. 醤油 1
  6. 砂糖 1
  7. 1
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    うどんを茹でる

  2. 2

    ボールにすりおろし人参、玉ねぎ、醤油、砂糖、酢、ごま油を入れて混ぜる

  3. 3

    ボールに唐揚げを漬け込み放置

  4. 4

    白菜を千切りにして、うどんが茹で上がる1分前に入れる

  5. 5

    茹で上がれば冷水にさらしてからお皿に盛り付け

  6. 6

    先にうどんにめんつゆをなじませてから油淋鶏を盛り付けて完全

コツ・ポイント

砂糖は溶けにくいのでパルスイートつかいました。

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3児のママ。AmwayのQC、IR使ってます。ガス火の方でも作れるように強火、弱火表記ですが、鍋に蓋をする系は圧力鍋だと思っていただければ、、、。ナチュラルフードコーディネーター持ってますが活用できているのか!?
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